Покладіть шматочки апельсина в каструлю з 2 столовими ложками цукру, 1 чайною ложкою апельсинової цедри та 2 чайними ложками кукурудзяного крохмалю.
Добре перемішайте і варіть на середньому вогні п’ять хвилин, постійно помішуючи
Тепер візьміть миску і налийте 350 мл рідких вершків і 3 столові ложки цукрової пудри.
Збийте вершки за допомогою електричного міксера до стійких піків, потім додайте 250 г грецького йогурту і продовжуйте збивати ще кілька хвилин.
У цей момент візьміть випечену основу з листкового тіста і покладіть на неї коло діаметром 22 см
Додайте в йогурт шар вершків
Зверху викласти апельсинову масу, потім до йогурту додати решту вершків
Нарешті додайте тонкий шар апельсинової суміші та викладіть зверху запечені четвертинки листкового тіста
Поставте торт в холодильник і дайте йому охолонути 2-3 години
Дістаньте коло, посипте цукровою пудрою, розріжте корж на четвертинки і подавайте!
