Щоб додати страві пікантності, додайте щіпку кайенского перцю або трохи гострого соусу. Ви також можете поекспериментувати з різними травами, такими як кріп або чебрець, для отримання унікального смаку. Якщо ви віддаєте перевагу більш легкій версії, спробуйте спекти оладки в розігрітій до 375°F духовці приблизно 20 хвилин, перевернувши в середині випікання. Для безглютенової версії замініть борошно та панірувальні сухарі безглютеновими альтернативами.
