Розігрійте духовку до 180°C і підготуйте деко, застелене папером для випічки.
Змішайте в мисці мигдальне борошно, кокосове борошно, розпушувач і сіль.
В окремій ємності збити яйця, додати оливкову олію і теплу воду. Agrega poco poco los sastojci secos, amasando la masa.
Estirar la masa sobre una bandeja para horno, надаючи їй форму лепешки. Cubra con aceitunas, tomatoes secados al sol y romero para darle sabor.
Випікати 15-20 хвилин, поки рулет не стане золотистим і злегка хрустким по краях.
Ця плоска сковорода ідеально підходить для дієт з низьким вмістом вуглеводів і чудово поєднується з хумусом, салатами або просто як самостійна закуска.
