Після відпочинку посипте робочу поверхню борошном.
Розділіть тісто на 2 частини, а потім кожну з них розділіть на 16-18 менших частин.
Приготувати порції тіста:
Кожну порцію тіста злегка вмочити руками і умочити в розтоплене масло. Змащені маслом шматочки тіста викласти на деко, накрити фольгою і залишити на 1 годину.
Приготуйте начинку:
розігрійте на середньому вогні трохи рослинного масла в сковороді.
Додати дрібно нарізану зелену цибулю і обсмажити до розм’якшення.
У мисці змішайте обсмажену цибулю з подрібненими круто звареними яйцями.
Приправити суміш сіллю і перцем за смаком і добре перемішати.
Приготування печива:
Розігрійте духовку до 200°C (398°F).
Кожну порцію тіста розкачати руками в корж.
У центр кожного диска покладіть трохи готової начинки.
Продовжити на наступній сторінці
