СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
Подрібніть печиво «Лотос». Підготуйте форму для випічки діаметром 22 см та вистеліть її алюмінієвою фольгою. Щоб розтопити масло: Змішайте подрібнене печиво та розтоплене масло, потім викладіть суміш на дно форми. Поставте в холодильник на півгодини, поки готуєте крем.
У глибокій мисці змішайте вершковий сир та цукрову пудру, постійно помішуючи. Додайте масло біскоф та перемішайте лопаткою.
Міцно збийте вершки, потім вмішайте їх у сирну суміш. Додайте вершки до печива та поставте в холодильник на 30 хвилин.
Розтопіть 200 г масла біскоф та вилийте його на поверхню крему. Поставте торт в холодильник на 1 годину.
Розтопіть 50 г масла біскоф та зробіть невеликі краплі по краях торта. Потім дрібно подрібніть 50 г печива та посипте ним краї торта.
Решту рецепту дивіться на наступній сторінці.
