Трихвилинне варення: низький вміст цукру, мінімальний клопіт і густе, як варення. Найсмачніше варення.

Коли суміш закипить, почніть порціями додавати цукор, щоб було легше перемішувати. На 3 кг ягід я додаю 1,5 кг цукру.

Доведіть суміш знову до кипіння, зменште вогонь і варіть рівно 3 хвилини, не забуваючи час від часу помішувати.

Консервування:

Детальніше читайте на наступній сторінці

Leave a Comment