Серед овочів, які найчастіше вирощуються на наших городах, буряк входить до першої десятки. Буряк є популярною культурою, тому що її легко збирати, добре зберігати, і її можна їсти різними способами цілий рік, включаючи свіжу, варену або мариновану.
Підготовка саду:
Щоб забезпечити оптимальний розвиток коренів, восени перед посадкою перекопайте грунт, але не додавайте гній. Камені в ґрунті можуть перешкоджати розвитку коренів, тому обов’язково видаліть їх під час копання. У кислий грунт додайте відповідну кількість вапна.
Посів
До посадки буряка повинні пройти останні заморозки. Можна відстрочити посадку на кілька тижнів, використовуючи фольгу або тунель з клош. Замочіть насіння буряка принаймні на кілька годин перед посадкою. Кожен насіннєвий кластер містить від одного до чотирьох насіння. Хоча можна вирощувати насіння в контейнерах, а потім пересаджувати їх у місце остаточного вирощування, деякі люди виявили, що вирощування розсади в землі дає кращі результати.
Продовжити на наступній сторінці
