4 помідори (тверді)
200 г рису (для салату)
2 скибочки вареної шинки
1 помідор
100 г тунця в олії
10 зелених оливок
50 г цукрової кукурудзи
2 столові ложки майонезу
Сіль
Оливкова олія екстра вірджин
Приготування:
Вимийте та висушіть 4 тверді помідори, обережно вийміть їх, намагаючись не поламати.
Варіть рис у киплячій підсоленій воді до готовності; перевірте час варіння на упаковці. Помийте стиглий помідор та наріжте його кубиками.
Наріжте варену шинку шматочками. Вийміть кісточки з оливок та розріжте їх навпіл. Помийте базилік.
Викладіть інгредієнти в салатник, додайте тунець та цукрову кукурудзу та обережно перемішайте.
Злийте воду з рису аль денте, промийте його під холодною водою, щоб він не варився, та додайте його в миску з усіма іншими інгредієнтами.
Додайте майонез та сіль. Обережно перемішайте.
Викладіть ложкою помідори на рисовий салат.
Помістіть холодні помідори, фаршировані рисом, у контейнер і дайте їм охолонути в холодильнику перед подачею.
