1. Розігрійте духовку до 325°F (160°C). Змастіть вершковим маслом і посипте борошном форму для хліба розміром 9 на 5 дюймів.
2. У великій мисці збийте розм’якшене вершкове масло та цукровий пісок до отримання світлої піни.
3. Додайте яйця по одному, добре збиваючи після кожного додавання. Додайте ванільний екстракт.
4. В окремій мисці просійте борошно універсального призначення, розпушувач і сіль.
5. У вершкову суміш поступово додайте сухі інгредієнти, чергуючи з молоком. Почніть і закінчіть сухими інгредієнтами.
6. Вилийте тісто в підготовлену форму для хліба і розрівняйте верх шпателем.
7. Випікайте в розігрітій духовці від 60 до 70 хвилин або поки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
8. Дістаньте бабку з духовки і дайте їй охолонути на сковороді 10 хвилин.
9. Обережно перемістіть пиріг на решітку, щоб повністю охолонути, перш ніж нарізати та подавати.
