Духовку розігрійте до 180°C (th. 6).
На 4 аркушах алюмінієвої фольги змастіть кожен аркуш оливковою олією.
Викладіть форель на листя і прикрасьте їх скибочками помідорів, лимона, нарізаною цибулею, чебрецем і петрушкою. Приправити сіллю і перцем.
Щільно закрийте пакети з фольги і покладіть їх у форму для запікання.
Випікайте 20 хвилин (час регулюйте в залежності від розміру форелі).
Подавайте безпосередньо в пакетах з фольги або вийміть їх і додайте рис басматі та крапельку лимонного соку.
Час приготування: 10 хв
Час приготування: 20 хв
Порції: 4 особи
