Крок 7
Додайте дві столові ложки сухарів і знову перемішайте; Якщо суміш все ще занадто м’яка і липка, додайте ще панірувальних сухарів.7.
Крок 8
Візьміть трохи суміші та сформуйте котлети.8.
Крок 9
Обсипати котлети з тунця в борошні, добре притиснувши руками, щоб вони добре прилипли9.
Крок 10
Вмочіть котлети з тунця в добре збиті яйця. 10.
Крок 11
Котлети зняти з яйця і обваляти в сухарях, кілька разів перевертаючи, щоб вони добре запанірувалися з усіх боків.11.
Крок 12
Розігрійте оливкову олію першого віджиму, і коли вона досягне потрібної температури, ви можете перевірити, зануривши в олію щіпку панірувальних сухарів: якщо вона одразу спливе на поверхню з бульбашками, температура правильна. Акуратно викладіть котлети з тунця в каструлю. 12.
Продовжити на наступній сторінці
