Отже, любі мої, спочатку в миску висипаємо борошно, цукор, сіль і сухі дріжджі і перемішуємо.
Потім додайте воду та олію і замісіть липке тісто. Потім накрийте і поставте в тепле місце для підйому, поки об’єм не збільшиться вдвічі.
Тим часом змастіть деко оливковою олією. Увечері покришіть сир і 2/3 його кількості вмішайте в підняте тісто.
Також надзвичайно смачно: сирні млинці без борошна за 5 хвилин приблизно 10 штук
Тепер викладіть тісто на деко і розрівняйте його. Потім посипте сиром, що залишився, і орегано.
Потім ставимо в розігріту до 200 градусів духовку і випікаємо приблизно 40 хвилин.
Сирний хліб найкраще смакує ще теплим. Двічі на тиждень готую сирний хліб із Греції
Насолоджуйтеся їжею
