Приготування:
Приготувати цей надзвичайно м’який шоколадно-грушевий пиріг можна швидко й легко, що дозволить вам насолодитися цим чудовим витвором миттєво.
Розігрійте духовку і підготуйте форму:
Розігрійте духовку до температури 6 (180°C).
Рознімну форму щедро змастіть маслом, щоб торт не прилипав.
Підготуйте груші:
Груші очистити від шкірки і нарізати часточками.
Викладіть скибочки груші на дно підготовленої форми, посипавши їх тонким шаром цукрової пудри.
Розтопити шоколад і масло:
У скляній мисці розтопіть в мікрохвильовій печі 200 г десертного шоколаду і 150 г вершкового масла. Перемішати до однорідності.
Приготуйте тісто:
В іншій мисці збити яйця, додати 195 г цукру і зерна стручка ванілі. Продовжуйте збивати, поки суміш не стане білою.
Додайте в суміш борошно і дріжджі.
Влити молоко і добре перемішати.
Додайте розтоплений шоколад і перемішайте до отримання однорідної пасти.
Зібрати торт:
Вилийте тісто на груші на сковороді, рівномірно розподіливши.
Кулінарія:
Поставте деко в розігріту духовку і випікайте приблизно 35 хвилин, поки пиріг не стане золотисто-коричневим.
Охолодження та видалення з форми:
Дайте торту повністю охолонути, перш ніж вийняти його з форми, перевернувши на блюдо. Це дозволить повністю розкрити смаки.
Насолоджуйтесь цим чудовим, надзвичайно м’яким шоколадно-грушевим тортом, справжнім шедевром для гурманів, який буде радувати ваші смакові рецептори з кожним шматочком!
