Поради та варіації
Додайте білок: щоб зробити страву ситнішою, додайте сочевицю, нут, тофу на грилі або подрібнену курку.
Пікантний варіант: для пікантності додайте кайенский перець, копчену паприку або тертий імбир.
Для більш вершкового супу: додайте столову ложку кокосових вершків або бризку мигдального молока, щоб створити однорідну консистенцію.
Ідеальний гарнір: подавайте з цільнозерновими тостами, тостами з авокадо або легким кишем.
застосування
Рецепт цього домашнього овочевого супу — чудовий спосіб здорового та збалансованого харчування. Їх можна їсти цілий рік, адаптуючи їх до сезону та доступних інгредієнтів. Легко засвоюваний і насичений смаком, він ідеально підходить для зігрівання їжі.
