Приготування
1. Налийте воду, олію та сіль у велику каструлю.
2. Додайте борошно та добре перемішайте.
3. Перекладіть тісто на деко та обробіть його руками.
4. Дайте йому постояти приблизно 20 хвилин.
5. Виріжте та сформуйте ньоккі потрібної вам форми.
6. Зваріть їх у киплячій підсоленій воді та злийте воду, як тільки вони спливуть на поверхню.
7. Приправте простим томатним соусом, моцарелою, тертим сиром та свіжим базиліком.
Решту дивіться на наступній сторінці.
