Розігрійте духовку до 180°C.
Випікати пиріг 35-40 хвилин, перевіряючи готовність зубочисткою: якщо вона вийде сухою, то пиріг готовий.
Нехай охолоне
Після випікання вийміть пиріг з духовки і дайте йому повністю охолонути, перш ніж виймати з форми.
Варіації торта на воді
З какао: додати в суміш 30 г гіркого какао і трохи зменшити кількість борошна.
Апельсин: замініть цедру лимона цедрою апельсина, а воду – апельсиновим соком.
Зі свіжими фруктами: додайте в суміш шматочки яблука, груші або ягід для нотки свіжості.
Інструкція з адміністрування
Пиріг на воді чудово їсти сам по собі, але ви також можете посипати його цукровою пудрою або подати з легким варенням для ще смачнішого сніданку.