Розігрійте духовку до 200°C (400°F). Застеліть деко алюмінієвою фольгою та поставте зверху решітку. Це забезпечить рівномірну циркуляцію повітря навколо крилець, забезпечуючи хрусткість.
У великій мисці збийте разом соєвий соус, коричневий цукор, мед, яблучний оцет, часник, імбир, чорний перець та пластівці червоного перцю.
Додайте курячі крильця в миску та перемішайте, поки вони добре не покриються. Залиште їх принаймні на 30 хвилин, щоб вони ввібрали аромати, або ви можете замаринувати їх на ніч у холодильнику для ще кращого результату.
Розкладіть крильця в один шар на решітці та злегка змастіть оливковою олією.
Продовження на наступній сторінці
