Інгредієнти:
борошно 1 кг
маргарин 250 гр
сир 400 гр
сіль 1 ч.л
яйце 1 шт
дріжджі 1 шт
вода 100 мл
Приготування:
Розчиніть дріжджі в 100 мл теплої води і дайте піднятися. Потім додати борошно, сир, маргарин і сіль. Замісити тісто і залишити для підйому на 30 хвилин. Потім розкачайте тісто якомога тонше, а потім розкачайте його в поліно.
Відставте ще на 10 хвилин, потім знову розкачайте тісто качалкою. Формою або склянкою вийняти булочки, викласти на змащене маслом деко, змастити збитим яйцем і випікати 30 хвилин при 200 градусах.
БОНУС:
ТІРОПІТА…ГРЕЦЬКЕ СИРНЕ ПЕЧИВО…Для цього рецепту кулінарні навички не потрібні
Продовжити на наступній сторінці…
