✅Приготування крихти пісочного тіста:
Всипте борошно в глибоку миску. Додайте сіль і цукор.
Натріть холодне масло на крупній тертці.
Добре перемішайте суміш, доки не отримаєте крихту пісочного тіста.
👉Подрібнення крихти:
Викладіть отриману крихту на сковороду.
Поставте сковороду на плиту на середній вогонь.
Смажте до золотисто-коричневого кольору, постійно помішуючи, щоб запобігти пригорянню. Це займе приблизно 8-10 хвилин. 👉Приготування крему:
Всипте цукор в антипригарну каструлю та додайте жовтки.
Влийте молоко та збийте все разом.
Додайте борошно та знову збийте, доки суміш не стане гладкою та однорідною.
Поставте каструлю на плиту на середній вогонь.
Варіть крем до загустіння, приблизно 6-10 хвилин.
Зніміть з вогню та дайте крему охолонути.
👉Збірка десерту:
Після того, як крихти пісочного тіста та вершки охолонуть, почніть збирати десерт.
Помістіть 2 столові ложки крихт пісочного тіста у склянки або кухлі.
Потім додайте 2 столові ложки вершків.
Повторюйте шари, доки ємність не буде повна.
Залиште десерт охолоджуватися в холодильнику приблизно на годину.
Подавайте, прикрасивши за бажанням.
Смачного! ❤️
