Крок 9
Вийміть підняте тісто, викладіть його на змащене маслом деко і приблизно через 10 хвилин почніть розтягувати його кінчиками пальців (9).
Крок 10
Збризніть трохи оливкової олії на тісто (10).
Крок 11
Приправте піцу вареними овочами, наприклад брокколі та грибами (11).
Крок 12
Випікайте піцу в розігрітій до 230 °C духовці з функцією конвекції близько 25 хвилин. Потім додайте моцарелу і запікайте ще 2-3 хвилини. Вийміть з духовки, наріжте шматочками та подавайте (12).
Поради
Додайте смажені на грилі кабачки, баклажани та перець для середземноморського смаку.
Після випікання піцу можна зберігати в холодильнику в герметичному контейнері протягом 1-2 днів. Розігрійте його в духовці, щоб він залишився хрустким.
Ви можете заморозити скибочки піци в харчовому пакеті, розділивши їх папером для випічки. Зберігайте їх у морозильній камері до 1 місяця та розігрійте в духовці або на сковороді.
Ви також можете заморозити кульку з тіста, загорнувши в поліетиленову плівку, і зберігати в морозилці протягом місяця. Для зручності ви можете розтягнути тісто прямо на деко і заморозити. Після заморожування помістіть їх у пакет і зберігайте в морозилці.
Приємної їжі!
