1. У каструлю помістіть згущене молоко, масло, шоколадну пудру і добре перемішайте.
2. Увімкніть повільний вогонь і варіть, постійно помішуючи, приблизно 10 хвилин або поки бригадейро не буде готовий до згортання.
3. Вимкніть вогонь і додайте вершки та охолодіть.
4. Змочіть печиво в некрасивій каві та почніть чергувати шари бісквіта + бригадейро, поки не отримаєте шар бригадейро.
5. Поставте в холодильник на 2 години або в морозилку на 30 хвилин.
6. При подачі прикрашаємо збитими вершками і насолоджуємося!
Спостереження
Шоколадний порошок: я не використовував шоколад, оскільки він надто солодкий, тому додайте шоколадний порошок або какао, якщо ви використовуєте 100% какао, просто додайте 3 столові ложки.
Молочний крем: якщо хочете, ви можете використовувати консервовані вершки, але їх більше, ніж коробка, і ваші вершки будуть більш рідкими.
Зберігання: спожити протягом 5 днів, якщо зберігати в холодильнику або морозильній камері, і спожити протягом 30 днів. Завжди добре упакований, щоб запах і смак не висохли.
