У мисці збити білки з сіллю, ваніллю і цукром.
В іншій мисці збийте яєчні жовтки з цукром і йогуртом.
Потім додайте лимонний сік, цедру і крохмаль.
Нарешті додайте збиті білки і все добре перемішайте.
Вилийте суміш у форму і помістіть у форму.
У форму налити трохи води і випікати при 170° 50 хвилин і при 130° 15 хвилин.
