Приготування:
Розкачати листкове тісто:
Почніть з розкачування прямокутного листкового тіста.
Перший шар начинки:
Половину листкового тіста рівномірно розподілити половиною сметани.
Поверх сметани посипте половину нарізаної кубиками шинки і тертого сиру.
Згорніть відкриту половину листкового тіста на сторону з начинкою, утворюючи складений прямокутник.
Другий шар начинки:
Кремом, що залишився, змастіть половину складеного листкового тіста.
Зверху додайте шинку, що залишилася, і тертий сир.
Згорніть непокриту половину листкового тіста поверх другого шару начинки, знову утворюючи складений прямокутник.
Вирізати і скручувати:
Листкове тісто з начинкою наріжте смужками.
Кожну смужку акуратно скрутіть в спіраль.
Випічка:
Викладіть скручені палички з листкового тіста на деко, застелене папером для випікання.
Випікайте в попередньо розігрітій до 190 °C духовці приблизно 20 хвилин або поки пісочне тісто не стане золотистим і хрустким.
Подавати:
Після випічки дайте листковому тісту трохи охолонути перед подачею.
змінити:
Продовжуйте читати (>), щоб отримати інструкції:
