Крок 1: Розігрійте та підготуйте
Розігрійте духовку до 175°C (350°F).
Змастіть або застеліть пергаментним папером форму для випікання розміром 8×8 дюймів.
Натріть кабачки та вичавіть зайву вологу паперовим рушником.
Крок 2: Змішайте інгредієнти
У великій мисці збийте разом молоко, яйця, кленовий сироп та ваніль.
Додайте вівсяні пластівці, корицю, розпушувач, сіль та кабачки.
Ви можете додати додаткові начинки, такі як горіхи або шоколадну крихту.
Крок 3: Випікайте
Вилийте суміш у підготовлену форму для випікання та рівномірно розподіліть.
Випікайте 30-35 хвилин, поки начинка не застигне та не стане злегка золотистою зверху.
Дайте охолонути 5-10 хвилин перед нарізанням.
Крок 4: Подавайте та насолоджуйтесь
Наріжте квадратиками та подавайте теплими або кімнатної температури.
Для додаткового смаку можна додати грецький йогурт, арахісову пасту або трохи меду.
Примітки та поради
Веганський варіант: Замініть яйця лляними яйцями (1 столова ложка меленого насіння льону + 2,5 столові ложки води на одне яйце).
Зробіть свій раціон безглютеновим: Використовуйте сертифіковані вівсяні пластівці без глютену.
Додатковий білок: Додайте до суміші ½ мірної ложки протеїнового порошку зі смаком ванілі.
