Смажимо млинці
На сковороді з антипригарним покриттям розігрійте велику кількість рослинної олії.
Набирайте суміш ложкою і акуратно викладайте в розігріту олію, злегка подрібнюючи, щоб надати форму.
Смажте млинці по кілька разів по 2-3 хвилини з кожного боку або до золотистого і хрусткого кольору.
Злийте їх на абсорбуючий папір, щоб видалити зайву олію.
Подавайте
Подавайте млинці теплими з йогуртовим соусом, вершковим сиром або просто трохи сиру.
Поради щодо подачі та зберігання
Порція: чудово підходить як закуска чи доповнення до страви, а також ідеально підходить для фуршету.
Зберігання: Млинці зберігати в холодильнику до 2 діб. Розігрійте їх у духовці або на сковороді, щоб повернути їм хрусткість.
див. наступну сторінку
