ВАРЕННЯ ПЕРСИКОВЕ БЕЗ ЦУКРУ.
✓ (ІНГРЕДІЄНТИ ДО РЕЦЕПТА.)
1 кг стиглих персиків
2 столові ложки лимонного соку
1 чайна ложка меленої кориці (за бажанням)
1 столова ложка насіння чіа (за бажанням, для загустіння)
✓ СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ.
– Підготуйте персики: персики добре вимийте, очистіть від шкірки, видаліть кісточку і наріжте шматочками.
– Приготуйте фрукти: помістіть персики в каструлю на середній вогонь. Якщо вирішите використовувати їх, додайте лимонний сік і корицю. Варіть 20-30 хвилин, періодично помішуючи, поки персики не стануть дуже м’якими.
– Змішайте суміш: використовуйте занурювальний блендер або вилку, щоб збити варені персики, доки не отримаєте бажаної консистенції (більш-менш щільної).
– Згущення (необов’язково): якщо ви хочете густіший джем, додайте насіння чіа та варіть ще 5 хвилин.
– Упаковка: Гаряче варення розлити в стерилізовані скляні банки, герметично закрити і залишити до повного охолодження.
⏬️⏬️ Продовжте на наступній сторінці ⏬️⏬️
