Цей морквяний пиріг без борошна — чудовий корисний десерт, у якому відсутні традиційні інгредієнти, такі як білий цукор, борошно та масло, а натомість зосереджені на натуральних корисних інгредієнтах. Поєднуючи овес, йогурт, моркву та яблука, цей пиріг наповнений клітковиною, вітамінами та природною солодкістю меду та фруктів. У результаті виходить вологий, ароматний пиріг, який ідеально підходить для тих, хто хоче насолоджуватися десертом без почуття провини.
З м’якою, ніжною крихтою та додаванням волоських горіхів на вершині цей пиріг ідеально підходить для сніданку, здорової закуски або навіть легкого десерту. Давайте зануримося в рецепт!
Інгредієнти
1 чашка вівсяних пластівців (130 г)
1 чашка натурального йогурту (250 мл)
2 яйця
2 столові ложки меду або сиропу (приблизно 50 г)
2 моркви, дрібно натерті (300 г)
2 яблука, очищених і натертих (320 г)
Волоські горіхи, за смаком, для прикраси
Покрокова інструкція
1. Приготуйте вівсяно-йогуртову суміш
Почніть із змішування вівса та натурального йогурту в мисці. Добре перемішайте, щоб овес був повністю покритий йогуртом. Залиште цю суміш приблизно на 5 хвилин, щоб овес розм’якшив і ввібрав частину вологи з йогурту. Це дозволить створити вершкову основу для торта без додавання борошна.
дивіться більше на наступній сторінці
