Історія цього неймовірного задоволення
Уявіть собі десерт, який поєднує насичений декаданс шоколаду, хрускіт смаженого арахісу та м’яку вершковість ідеально збалансованого крему. Цей шоколадно-горіховий десерт без випічки — це більше, ніж просто солодощі — це кулінарна подорож, яка перетворює прості інгредієнти на шедевр смаку та текстури.
Інгредієнти (США та метричні одиниці вимірювання)
Для заварного крему:
4 яєчних жовтки
120 г (1/2 склянки) цукрового піску
1 літр (4 склянки) молока
1 чайна ложка ванільного цукру
80 г (2/3 склянки) кукурудзяного крохмалю
40 г (1/2 склянки) какао-порошку
60 г (1/4 склянки) вершкового масла, розм’якшеного
Для основи і начинки:
250 г (9 унцій) травного печива або крекерів Грем
60 г (1/4 склянки) розтопленого масла
80 г (3 унції) молочного шоколаду
100 г (3,5 унції) смаженого арахісу
50 мл (1/4 склянки) вершків для збивання
Покрокова інструкція
Продовжити на наступній сторінці
