Десерт Балькарсе – вишуканий делікатес з аргентинського узбережжя. Аромат ванілі, хрусткий топінг і вишуканий смак каштанів у сиропі роблять його справжньою іконою аргентинського кондитерського мистецтва.
Цей делікатес народився в місті Балькарсе в 1950-х роках, і, незважаючи на зміну назви з «Імперіал» на «Балькарсе», його популярність продовжувала зростати, поширюючись Аргентиною та перетинаючи національні кордони.
Інгредієнти
100 грам меренги
300 грам. Каштани в сиропі
100 грам горіхів
50 грам. Праліне (або кокосова стружка як заміна)
200 грам. з цукрової пудри
200 грам. з тіста дульче де лече
500 см3. з молока, вершків або вершків
2 піононо (нарізаних скибочками)
Ванільна есенція за смаком
Підготовка
Продовжити на наступній сторінці
