Вступ: чиста шоколадна насолода
Безсумнівно, є щось чарівне в ідеально виготовленому шоколадному торті. Насичений, неймовірно вологий і вкритий шовковистою шоколадною глазур’ю, яка тане на язиці. Цей декадентський рецепт шоколадного торта дарує саме такі враження — насичений шоколадний десерт, який перетворює звичайні моменти на свято. Незалежно від того, святкуєте ви особливу подію чи просто бажаєте чогось неймовірно солодкого, цей торт стане мрією любителя шоколаду.
Інгредієнти
Для тіста:
1 3/4 склянки борошна універсального призначення (220 г / 7,8 унцій)
1 1/2 чайної ложки розпушувача (7 г)
1 1/2 чайної ложки харчової соди (7 г)
1/2 чайної ложки солі (3 г)
3/4 склянки несолодкого какао-порошку (75 г / 2,6 унції)
2 склянки цукрового піску (400 г / 14,1 унції)
2 великих яйця, кімнатної температури
1 склянка цільного молока (240 мл / 8,1 рідкої унції)
1/2 склянки рослинної олії (120 мл / 4 рідких унції)
2 чайні ложки екстракту ванілі (10 мл)
1 склянка окропу (240 мл / 8,1 рідкої унції)
Для шоколадної глазурі:
1/2 склянки несолоного масла (113 г / 4 унції)
2/3 склянки несолодкого какао-порошку (65 г / 2,3 унції)
3 склянки цукрової пудри (360 г / 12,7 унції)
1/3 склянки цільного молока (80 мл / 2,7 рідкої унції)
1 чайна ложка екстракту ванілі (5 мл)
Щіпка солі
Інструкції
Продовжте на наступній сторінці
