Інгредієнти:
🔹 Для тіста:
300 г пасти рігатоні
Вода для приготування їжі
1 чайна ложка солі
🔹 Для соусу:
2 столові ложки оливкової олії
300 г фаршу (яловичина або баранина)
1 маленька цибулина, нарізана
2 зубчики подрібненого часнику
1 чайна ложка паприки
1 чайна ложка сушеного орегано
1 чайна ложка солі (відрегулюйте за смаком)
½ чайної ложки чорного перцю
½ чайної ложки кайенского перцю (за бажанням)
1 чашка томатного соусу (пасата або подрібнені помідори)
½ склянки жирних вершків
¼ склянки тертого сиру пармезан або моцарела
1 столова ложка подрібненої петрушки або базиліка
Спосіб приготування:
дивіться продовження на наступній сторінці
