Інгредієнти:
Для начинки:
300 г очищених креветок
200 г свіжого або копченого лосося (нарізаного кубиками)
200 г гребінців
1 шалот (нарізаний)
2 ст.л. ложки оливкової олії
10 мл сухого білого вина
Сіль, перець
Трохи петрушки або кропу
Для соусу бешамель:
60 г вершкового масла
60 г борошна
75 мл молока
Сіль, перець, мускатний горіх
Для складання:
Листи лазаньї (свіжі або попередньо відварені)
100 г тертого сиру (Емменталь, моцарелла або пармезан)
Трохи лимонного соку (за бажанням)
👨🍳 Приготування:
Перейти на другу сторінку
