2 середніх цукіні (приблизно 400 г, терті)
1 середня цибулина (приблизно 100 г, дрібно нарізана)
1 зубчик часнику (натертий або дрібно нарізаний)
50 г тертого пармезану
100 г панірувальних сухарів (або панко для додаткового хрускоту)
1 середнє яйце
1 столова ложка подрібненої свіжої петрушки
1 чайна ложка солі
1/2 чайної ложки чорного перцю
1 столова ложка оливкової олії (для змазування)
За бажанням: 1 чайна ложка сушеного орегано або щіпка перцю чилі для пікантності
Підготовчі дії
Продовжити на наступній сторінці
