Інгредієнти
(приблизно для 20-25 зепполів):
Для пасти:
250 г борошна 00
200 мл води
20 г вершкового масла (або сала)
1 щіпка солі
1 чайна ложка цукру
1 пакетик сухих пивних дріжджів (приблизно 7 г) або 25 г свіжих пивних дріжджів
1 яйце (за бажанням, для насиченішої текстури)
Для смаження:
Олія (для смаження, приблизно 1 літр)
Для прикраси:
Цукор-пісок (для посипання)
Цукрова пудра (необов’язково, для більш легкого завершення)
Приготування:
продовжується на наступній сторінці
