Полуничний торт
ІНГРЕДІЄНТИ:
300 мл (1,3 склянки) густих вершків для збивання
40 г (0,3 склянки) цукрової пудри
5 мл (1 чайна ложка) екстракту ванілі
15 г (3 чайні ложки) порошкового желатину
60 мл (0,25 склянки) окропу
220 г (1 склянка) розм’якшеного вершкового сиру
400 г (1,3 склянки) підсолодженого згущеного молока
15 г (1 столова ложка) цедри лимона
30 мл (2 ст.л.) свіжовичавленого лимонного соку
350 г (2,3 склянки) полуниці – дрібно нарізаної
250 г (0,7 склянки) полуничного варення
400 г ванільного торта (можна використовувати магазинний)
Для гарніру:
Полунична начинка
Свіжа полуниця
МЕТОД:
продовження на наступній сторінці
