Інгредієнти
1 середня пляшка гарбуза (або хоккайдо)
400 г пасати (просіяних помідорів)
2 зубчики часнику, дрібно нарізані
1 цибулина, нарізана
Базилік свіжий (жменя)
150 г тертого сиру пармезан
200 г моцарелли, нарізати шматочками
Оливкова олія
Сіль і перець
За бажанням: панірувальні сухарі для хрусткого шару
дивіться продовження на наступній сторінці
