Печиво-пончик з чізкейком Churro
вступ
Це печиво з пончиками з чізкейком Churro — це чудове поєднання хрустких чурро, вершкового чізкейку та приємних смаків пончиків. Завдяки своїй м’якій, пухкій текстурі та покриттю корицею та цукром вони ідеально підходять для любителів десертів, які шукають унікальний варіант класичних ласощів.
Інгредієнти:
Для тіста:
2 склянки борошна універсального призначення
1 чайна ложка розпушувача
1/2 чайної ложки солі
1/2 склянки несолоного вершкового масла, розм’якшеного
1/2 склянки цукрового піску
1/4 склянки коричневого цукру
1 велике яйце
1 чайна ложка ванільного екстракту
Для начинки чізкейк:
4 унції (115 г) вершкового сиру, розм’якшеного
1/4 склянки цукрової пудри
1/2 чайної ложки ванільного екстракту
Для покриття з корицею та цукром:
1/4 склянки цукрового піску
1 чайна ложка меленої кориці
Поради щодо підготовки
Використовуйте розм’якшене вершкове масло: переконайтеся, що вершкове масло та вершковий сир розм’якшені до кімнатної температури для гладкого змішування.
Охолодіть тісто: охолодження допомагає тісту затвердіти, полегшуючи формування та запобігаючи розтікання під час випікання.
Добре запечатайте начинку: переконайтеся, що краї тіста щільно закриті навколо начинки, щоб запобігти її витоку.
Інструкції:
Слідкуйте за наступною сторінкою:
