Інгредієнти
300 г яловичини (бажано нарізаної тонкими смужками, наприклад, вирізка або ростбіф)
150-200 г грибів (печериць або міксу), нарізаних скибочками
1 середня цибулина, дрібно нарізана
1 ст. л. борошна
200 мл яловичого бульйону
2 ст. л. сметани (або грецького йогурту, якщо ви віддаєте перевагу легшому варіанту)
2 ч. л. гірчиці (бажано діжонської)
2 ст. л. оливкової олії або вершкового масла
Сіль та перець за смаком
Свіжа петрушка, подрібнена (для прикраси)
⏬️⏬️ Продовження на наступній сторінці ⏬️⏬️
