Інгредієнти:
2 склянки картопляного пюре (бажано залишки)
1 чашка подрібненого сиру чеддер
1/4 склянки тертого сиру Пармезан
1/2 склянки борошна універсального призначення
1 велике яйце, збите
1/2 чайної ложки часникового порошку
1/2 чайної ложки цибульного порошку
Сіль і перець за смаком
1 склянка панірувальних сухарів (для покриття)
2 столові ложки свіжої петрушки, нарізаної (для гарніру)
Оливкова олія (для смаження)
