Чому навколо вашого звареного круто яйця зелене кільце?

Яйця є основним продуктом у раціоні кожної людини. Багаті на білок і не містять цукру, яйця є одним з найуніверсальніших продуктів. Чи то на сніданок, обід, вечерю, чи просто як перекус, яйця можна легко додати до будь-якого раціону. Зокрема, круто зварені яйця популярні, оскільки їх дуже швидко готувати.

Але чи помічали ви це зелене кільце навколо жовтка? Так, воно точно може бути огидним. Гарна новина полягає в тому, що це зелене кільце з’являється не завжди. І якщо ви хочете позбутися його назавжди, це повністю у ваших силах. (Читайте далі; ми покажемо вам, як.)

По-перше, коли ви розрізаєте круто зварене яйце і помічаєте зеленувате кільце, це перша ознака того, що саме яйце не було належним чином приготовлено. Більш конкретно, зміна кольору є показником того, що яйце було переварене, так само як м’ясо чи рис також можуть темніти, коли їх переварюють.
Продовження на наступній сторінці

Leave a Comment