Картопля:
6-7 середніх картоплин, очищених та натертих
1 цибулина, натерта
1 цибулина, дрібно нарізана
2 зубчики часнику, подрібнених
500 г яловичого фаршу (мікс або за смаком)
1 помідор, нарізаний кубиками або натертий
3 яйця
50 г натурального йогурту (також грецького)
100 г тертого або нарізаного кубиками сиру (наприклад, моцарела, скаморца, провола)
Оливкова олія + рослинна олія за смаком
Спеції та ароматизатори:
Солодка паприка або перець
Сушений часник (якщо у вас його немає, можна використовувати перець чилі + паприку + часниковий порошок)
Розмарин, чорний перець, білий перець, посипання
Італійські трави (наприклад, для печені або піци)
⏬️⏬️ Продовження на наступній сторінці ⏬️⏬️
