Що робити, якщо на вашій кухні захований маленький скарб поживних речовин, про який ви навіть не знаєте? Часто недооцінена, іноді відкинута, куряча печінка, тим не менш, варта того, щоб її знову відкрити. Завдяки своїй плавкій текстурі, ніжному смаку та багатій поживній цінності вона має все необхідне, щоб переконати навіть найскептичніших. А що ще краще: вона економна, швидко готується та ідеально підходить для урізноманітниння страв без зайвої ваги.
Концентрат корисних властивостей в одному шматочку
Нехай вас не обманює її розмір: куряча печінка – це справжня енергетична бомба та джерело необхідних поживних речовин.
Натуральне джерело заліза: Містить гемове залізо, яке найлегше засвоюється. Ідеально підходить для людей, які втомилися або схильні до втрати енергії.
Необхідне джерело вітаміну А: Необхідний для шкіри, очей та імунної системи. Одна порція перевищує вашу добову норму.
Коктейль вітамінів групи В: B12 для енергії та життєвих сил, B9 для вагітних… ця невелика добавка задовольнить усі ваші потреби.
Необхідні мікроелементи: Цинк та селен підтримують природні захисні механізми та життєві сили.
Високоякісний білок: Містить усі незамінні амінокислоти, ідеально підходить після фізичних навантажень або для підтримки форми.
Щодо калорій, це легка та поживна страва.
Гарні новини: куряча печінка є одночасно висококалорійною та помірно калорійною. На 100 г:
Калорії: близько 130 ккал
Білки: від 17 до 20 г
Жири: близько 5 г, з невеликою кількістю насичених жирів
Вуглеводи: лише 1 г
Цікаве поєднання для тих, хто хоче побалувати себе, але не перестаратися.
Продовження на наступній сторінці:
