Інгредієнти:
(для 4 осіб)
8 куп квасолі (або купа куп і ніжок)
300 г рису паелья (рис на грилі)
1 червона троянда, нарізана кубиками
1 зелений перець, нарізаний кубиками
1 дрібно нарізана цибулина
2 зубчики часнику, подрібнити
в 2 рази більше, нарізати кубиками
1 чашка кавового перцю
1 чашка кави з куркумою (або шафрану, як традиційно)
Пляшка води 750 мл
3 чашки супу з оливкової олії
Сіль і перець
Наполегливо готуйте картоплю фрі, нарізану для саду
Скибочки лимона для подачі
дивіться продовження на наступній сторінці
