Щоб приготувати смачну та ніжну печінку, потрібно трішки часу й гарний рецепт. Печінка буде не тільки смачною, а й не гіркою. Така страва дуже сподобається всій родині.
- Будь-яка печінка 0,6 кг.;
- Куряче яйце 1 шт.;
- Зубки часнику 2 шт.;
- Цукор пісок 1 ч. л.;
- Морська чи кухонна сіль 1 ч. л.;
- Ріпчаста цибуля 1 шт.;
- Пшеничне борошно 4 ст. л.;
- Харчова сода 0,5 ч. л.;
- Рафінована олія.
Спосіб приготування: