Раггмунк – шведська класика, яка змусить ваші смакові рецептори танцювати!
Забудьте все, що ви думали, що знаєте про картоплю! Ось улюблена шведська класика, яка перетворить вашу трапезу на свято. Уявіть собі хрусткі, золотисто-коричневі картопляні млинці, смажені досконало. Раггмунк – це більше, ніж просто домашня страва – це смаковий досвід, яким насолоджуються і молоді, і старі, позачасовий фаворит, який завжди виправдовує очікування. Традиційно подається зі смаженою свининою та журавлинним варенням, але нехай це вас не зупиняє! Ви можете насолоджуватися цими універсальними ласощами з усім, чого забажає ваше серце (і шлунок). Давайте зануримося у диво!
RAGGMUNK
(8-10 шматочків Чистого Щастя)
Інгредієнти – ключ до вашого смакового досвіду
• 800 грамів сирої картоплі (очищеної та готової до перетворення)
• 2 яйця (клей, що скріплює мрію)
• 2 дл пшеничного борошна (структура, що її несе)
• 4 дл молока (ніжні обійми)
• 1 чайна ложка солі (підсилювач смаку)
• Чорний перець (щіпка гостроти)
ЗРОБИ ЦЕ – покроковий посібник із задоволення від похмілля
продовження на наступній сторінці
