Що, якби маленький скарб поживних речовин ховався на вашій кухні, а ви навіть не підозрювали про це? Часто недооцінена, іноді цурана, куряча печінка, проте варта того, щоб її знову відкрити. Завдяки своїй танучій текстурі, ніжному смаку та багатству поживних речовин, вона має все необхідне, щоб підкорити навіть найскептичніших. А ще краще: вона економна, швидко готується та ідеально підходить для додавання різноманітності до страв, не додаючи зайвої ваги.
Концентрат корисних властивостей в одному шматочку
Нехай вас не обманює її розмір: куряча печінка – це справжній концентрат енергії та необхідних поживних речовин.
Натуральне джерело заліза: вона багата на гемове залізо, яке найлегше засвоюється. Ідеально підходить для людей, які втомилися або схильні до низької енергії.
Значне джерело вітаміну А: необхідний для шкіри, очей та імунної системи. Одна порція перевищує добову потребу.
Коктейль вітамінів групи В: B12 для енергії та життєвих сил, B9 для вагітних жінок… цей маленький субпродукт відповідає всім вимогам.
Необхідні мікроелементи: цинк і селен підтримують природний захист та життєву силу.
Повноцінний білок: містить усі незамінні амінокислоти, ідеально підходить після фізичних вправ або для підтримки форми.
Щодо калорійності, вона легка та поживна.
