Класичні вершкові пиріжки з ванільною кремовою начинкою.
Інгредієнти:
Для печива:
33 г несолоного масла кімнатної температури
40 г цукру
40 г борошна універсального призначення
Для заварного тіста:
65 г борошна універсального призначення
65 г молока
65 г води
60 г несолоного масла
2 г солі
3 великих яйця
Для кремової начинки:
2 жовтки
35 г цукру
10 г кукурудзяного крохмалю
200 г молока
1 чайна ложка ванільного екстракту (за бажанням)
Дізнайтеся більше на наступній сторінці
