Абсолютно! Чізкейк з пахлави поєднує в собі вершковість чізкейку з насиченістю та хрускотом класичних інгредієнтів турецької пахлави. Ось смачний рецепт:
Інгредієнти для основи:
200 г печива Digestive або крекерів Graham
100 г розтопленого вершкового масла
Інгредієнти для начинки:
500 г вершкового сиру (наприклад, Філадельфія)
200 г грецького йогурту
200 г цукру
3 яйця
1 чайна ложка ванільного екстракту
Сік і терткова цедра 1 лимона
Інгредієнти для начинки пахлави:
150 г подрібнених волоських горіхів
150 г подрібненого мигдалю
150 г подрібнених фісташок
150 г подрібнених горіхів пекан
150 г розтопленого вершкового масла
100 г коричневого цукру
100 мл води
1 чайна ложка меленої кориці
1 упаковка листів тіста філо
Інструкції:
продовження на наступній сторінці
