Конкільоні, фаршировані рікотою та шпинатом, – це смачна та ситна страва, ідеальна для особливого обіду чи вечері. Ось простий та смачний рецепт:
Інгредієнти:
250 г пасти конкільоні
300 г свіжого або замороженого шпинату, розмороженого та зцідженого
250 г рікотти
100 г тертого сиру (наприклад, пармезан або пекоріно)
1 яйце
2 зубчики часнику, дрібно нарізані
Сіль та перець за смаком
Мускатний горіх за смаком
Оливкова олія за смаком
Томатний соус (за бажанням)
Додатковий тертий сир для прикраси
Інструкції:
продовження на наступній сторінці
