Чізкейк з ірискою та карамеллю – це насичений та смачний десерт, ідеальний для того, щоб здивувати ваших гостей ноткою солодкості. Ось простий та кремовий рецепт.
Інгредієнти
Для основи:
200 г печива Digestive або пісочного печива
100 г розтопленого вершкового масла
Для крему:
500 г вершкового сиру (наприклад, Філадельфія)
200 г цукру
200 мл свіжих вершків
3 яйця
1 чайна ложка ванільного екстракту
2 столові ложки борошна універсального призначення
Для карамелі:
200 г цукру
100 г вершкового масла
100 мл свіжих вершків
Щіпка солі
Спосіб приготування
продовження на наступній сторінці
